torrejas

Un autre délice de la cuisine cubaine: Le Torrejas ! (vidéo)

¡Deliciosas! Como preparar unas Torrejas Cubanas

Un autre délice de la cuisine cubaine, quelques délicieux torrejas à Almíbar.




Facile à préparer, en peu de temps mais avec beaucoup de goût.

Dans cet article, nous vous présentons de manière simple comment élaborer de délicieux cubes cubains au sirop.

Pour sa préparation, les ingrédients dont nous avons besoin sont:

  • Un pain cubain (comme une livre)
  • Œufs (environ 5 ou 6 œufs)
  • Assez d’huile pour la friture
  • Lait entier ou une boîte de lait évaporé (environ 12 onces)
  • Sucre au goût
  • Extrait de vanille (facultatif)
  • Cannelle moulue (facultatif)
  • Vin ou vermouth de votre choix.
  • Sirop ou miel

Pour commencer à préparer les torrejas, nous avons d’abord coupé le pain en tranches.

Une fois le pain coupé, il est immergé (pendant une courte période) dans un mélange composé des jaunes d’œufs, du sucre, de l’alcool choisi (vin ou vermouth), de la cannelle et de la vanille (si vous le souhaitez).

La quantité d’ingrédients décrite ci-dessus dépend de la quantité de pain que vous souhaitez préparer.

Ensuite, chaque morceau de pain passe dans le lait en poudre ou dans du lait évaporé (s’il est en poudre déjà dissous et préparé), puis par un peu d’œuf.

Ils sont ensuite frits dans l’huile chaude individuellement.

Ils s’égouttent un peu sur du papier absorbant.

Ils sont passés dans un conteneur approprié ou un conteneur

Et puis le sirop est placé sur eux.

Après cela, ils doivent aller au réfrigérateur pendant environ quatre heures ou moins.

Après cela.

Profitez de délicieux et exquis torrejas cubains!

Une autre façon de ressentir Cuba, à travers ses traditions et ses plats exquis.

Ceci est une autre option pour essayer la nourriture cubaine.

Chargé avec beaucoup de saveur, pour le plaisir de tous ceux qui aiment un aliment différent mais savoureux.

Osez le faire et vous verrez comme c’est facile à faire.

Bon Appetit!


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