pénurie d’œuf

Le gouvernement cubain reconnait la pénurie d’œuf car…

…la cause en est qu’ils n’ont ni farine ni maïs pour nourrir les poulets. Samedi, les autorités cubaines ont annoncé que le produit des défaillances répétées de la production locale et des importations avait entraîné une pénurie de farine et de maïs destinés à l’alimentation des volailes. Cela a entraîné une pénurie d’œufs dans le… | Read More: Le gouvernement cubain reconnait la pénurie d’œuf car…

torrejas

Un autre délice de la cuisine cubaine: Le Torrejas ! (vidéo)

¡Deliciosas! Como preparar unas Torrejas Cubanas Un autre délice de la cuisine cubaine, quelques délicieux torrejas à Almíbar. Facile à préparer, en peu de temps mais avec beaucoup de goût. Dans cet article, nous vous présentons de manière simple comment élaborer de délicieux cubes cubains au sirop. Pour sa préparation, les ingrédients dont nous avons… | Read More: Un autre délice de la cuisine cubaine: Le Torrejas ! (vidéo)

Cuba et son rhum

L’île de Cuba et son rhum

Le rhum est associé à piraterie, flibusterie et corsaires. L’île de Cuba et son rhum a longtemps été considérée comme l’île où les pirates enterraient leurs trésors volés aux Espagnols qui, eux-mêmes. Ils pillaient les populations au Mexique et au Pérou surtout. On raconte même que dans la péninsule de Guanahacabibes, dans la province de… | Read More: L’île de Cuba et son rhum

Le Rio Mar

Quatre restaurants hors des sentiers battus à la Havane

Quatre restaurants hors des sentiers battus à la Havane PHOTO COURTOISIE, JACQUES LANCTÔTDans la salle à manger du restaurant Rio Mar, on se croirait sur le pont d’un bateau. JACQUES LANCTÔT Samedi, 30 juin 2018 00:00MISE à JOUR Samedi, 30 juin 2018 00:00 À La Havane, il est pratiquement impossible de suivre l’éclosion de nouveaux restaurants… | Read More: Quatre restaurants hors des sentiers battus à la Havane

Café à Cuba

Café cubano, por favor!

Le café à Cuba possède une longue tradition et un rituel précis. Lorsque vous êtes invité chez un Cubain, la première chose qu’on vous offrira, ce n’est pas une bière ou verre de rhum, c’est un café. Vous jugerez de votre hôte selon la qualité de la boisson chaude qu’on vous a offerte, si le… | Read More: Café cubano, por favor!